ความกังวลเกี่ยวกับวัตถุเจือปนอาหารคือเมทาโนเจนในกระเพาะรูเมนอาจปรับให้เข้ากับอาหารใหม่หลังจากผ่านไประยะหนึ่งและกลับมาผลิตก๊าซมีเทนในระดับเดียวกัน ด้วยเหตุผลดังกล่าว Mark Aspin ผู้จัดการของ Pastoral Greenhouse Gas Research Consortium ในเมืองเวลลิงตัน ประเทศนิวซีแลนด์ ซึ่งเป็นพันธมิตรกับ หน่วยงานวิจัยของรัฐบาล AgResearch นักวิจัยในนิวซีแลนด์ ซึ่งเป็นประเทศที่มีวัวมากกว่าคนกำลังพัฒนาวัคซีนต้านก๊าซมีเทนที่สามารถลดจำนวนประชากรของเมทาโนเจนในกระเพาะรูเมนได้โดยไม่กระทบต่อน้ำหนักของสัตว์ การผลิตน้ำนม หรือการผสมพันธุ์
ข้อดีของวัคซีน Aspin กล่าวว่าในทางทฤษฎีสามารถฉีด
เพียงครั้งเดียวหรืออย่างน้อยปีละครั้งเท่านั้น นอกจากนี้เกษตรกรและเจ้าของฟาร์มยังใช้การฉีดวัคซีน การเพิ่มอีกหนึ่งช็อตจะไม่เป็นภาระกับการปฏิบัติทางการเกษตรที่มีอยู่มากนัก สามารถใช้กับสัตว์เคี้ยวเอื้องที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจอื่นๆ เช่น แกะ (ซึ่งมีจำนวนมากกว่าประชากรมนุษย์ในประเทศของเขา 7 ต่อ 1) เขากล่าว
เทคโนโลยียังห่างไกลจากฟาร์มอย่างไรก็ตาม ทีมวิจัยของนิวซีแลนด์ได้ระบุแอนติบอดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ และกำลังอยู่ในขั้นตอนการขยายชิ้นส่วนสำคัญของแอนติบอดีเหล่านั้นและรวมเข้ากับวัคซีน ในวารสารAnimalในปี 2013 ทีมนิวซีแลนด์ได้รายงานการค้นพบลำดับพันธุกรรมในเมทาโนเจนซึ่งเป็นเป้าหมายที่น่าสนใจสำหรับวัคซีน
พวกเขายังได้พัฒนาการฉีดวัคซีนที่ผลิตแอนติบอดีเมทาโนเจนในน้ำลาย ซึ่งจะเดินทางเข้าไปในกระเพาะรูเมน นี่เป็นกุญแจสำคัญในการคลอดบุตร เนื่องจากวัวโดยเฉลี่ยจะผลิตน้ำลาย 100 ถึง 150 ลิตรต่อวันเพื่อช่วยในการย่อยอาหาร
การทดลองเพิ่มเติมจะต้องแสดงให้เห็นว่าการลดระดับเมทาโนเจนจะไม่ส่งผลต่อสุขภาพโดยรวมของสัตว์ “ความกังวลคือการกำจัดเมทาโนเจนออกจากกระเพาะรูเมนอาจทำให้ไฮโดรเจนสะสมได้” แอสพินกล่าว อย่างไรก็ตาม “ในการศึกษาที่จำกัดซึ่งได้ทำไปแล้วจนถึงปัจจุบัน ไม่ได้ปรากฏว่าเป็นกรณีนี้เลย”
รีดนมพันธุกรรม
นักวิจัยบางคนมุ่งเน้นไปที่การเพาะพันธุ์วัวที่สะอาดกว่า
ในไอร์แลนด์ Ferris และเพื่อนร่วมงานของเขาทดลองกับการจัดการปศุสัตว์ ส่วนหนึ่งของความคิดคือการยืดอายุขัยของสัตว์ตัวใดก็ตาม “มันต้องใช้เวลากว่าสองปีตั้งแต่ที่ลูกวัวเกิดมาจนกระทั่งเธอผลิตนมได้หนึ่งลิตร” เขากล่าว หากวัวมีอายุยืนยาวขึ้น การผลิตก๊าซมีเทนตลอดช่วงชีวิตจะกระจายไปทั่วนมหลายลิตร นอกจากนี้ ชาวนาไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนสมาชิกในฝูงด้วยลูกวัยรุ่นที่มีก๊าซมีเทนทั้งหมดและไม่มีนม ในบทความที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Dairy Science เมื่อปีที่ แล้ว ทีมวิจัยของเขารายงานว่าสายพันธุ์นอร์เวย์มีอายุยืนยาวกว่า Holsteins ซึ่งคิดเป็นโคนมของสหรัฐฯ มากกว่า 80 เปอร์เซ็นต์
ในขณะที่ควันไหล
ซี-ล็อค อิงค์
ที่ศูนย์วิจัยลาคอมบ์ในจังหวัดอัลเบอร์ตาของแคนาดา นักวิจัยรวบรวมเรอวัวเมื่อสัตว์กินจากตู้ดูดควันที่ออกแบบมาเป็นพิเศษซึ่งผลิตโดย C-Lock, Inc. นักวิทยาศาสตร์กำลังเพาะพันธุ์สัตว์ที่ผลิตก๊าซมีเทนในปริมาณที่น้อยกว่าโดยธรรมชาติ (CH 4 ) .
นักวิจัยในอัลเบอร์ตากำลังพัฒนาสายพันธุ์ปศุสัตว์ที่ผลิตก๊าซมีเทนน้อยเพราะเกิดมาในลักษณะนั้น John Basarab นักวิทยาศาสตร์การวิจัยด้านการผลิตโคเนื้อและพันธุศาสตร์จาก Alberta Agriculture and Forestry กล่าวว่า “ถ้าคุณใช้วัตถุเจือปนอาหารสัตว์ คุณต้องใส่ตลอดเวลา” แต่วัวที่มีประสิทธิภาพมากกว่าตามธรรมชาติสามารถกินอาหารได้น้อยลงสำหรับการเติบโตแบบเดียวกัน
ในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา Basarab และทีมวิจัยของเขาได้ตรวจวัดประสิทธิภาพการใช้อาหารของโคประมาณ 5,000 ตัว และรายงานว่าการผสมพันธุ์แบบคัดเลือกแบบเก่าสามารถผลิตสัตว์ที่ปล่อยก๊าซมีเทนน้อยลงถึง 25 เปอร์เซ็นต์ “ในทุกสายพันธุ์มีสัตว์ที่มีประสิทธิภาพหรือไม่มีประสิทธิภาพ” เขากล่าว นักวิจัยเริ่มการวิจัยโดยไม่ได้คำนึงถึงมีเธน แต่ด้วยความคิดที่ว่าสัตว์ที่ดึงแคลอรี่มากที่สุดจากอาหารของพวกมันจะประหยัดกว่าในที่สุด “โดยพื้นฐานแล้วมีสัตว์ที่กินน้อยลงสำหรับการเจริญเติบโตในปริมาณที่เท่ากัน” Basarab กล่าว
การเข้าใกล้ปัญหามีเธนผ่านกรรมพันธุ์นั้นช้า (ระยะเวลาตั้งท้องของวัวประมาณ 280 วัน) เขายอมรับ แต่ก็มีข้อได้เปรียบในการ “สะสมและถาวร” ด้วย
เขาและคนอื่นๆ กล่าวว่าวันนี้อาจมาถึงสำหรับวัว เช่นเดียวกับรถยนต์ เมื่อรัฐบาลต้องการจำกัดการปล่อยมลพิษ และในขณะที่อาหารออร์แกนิกได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น ผู้บริโภคอาจเริ่มต้องการผลิตภัณฑ์มีเทนต่ำ
ผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นต้องการทราบว่าอาหารของพวกเขามาจากไหนและผลิตด้วยวิธีที่ยั่งยืนหรือไม่ Basarab กล่าว “ถ้าคุณไม่ดูแลสิ่งเหล่านี้ สาธารณชนก็อาจจะพูดว่านั่นเป็นวิธีการผลิตอาหารที่ไม่ดี และเราจะไม่ซื้อมัน”
credit : choosehomeloan.net luxurylacewigsheaven.net libertyandgracereformed.org trinitycafe.net 21stcenturybackcare.com nezavisniprostor.net heroeslibrary.net politicsandhypocrisy.com vosoriginesyourroots.com dkgsys.com
