ร้อมหรือยังสำหรับตอนต่อไปของ MasterChef Singapore ในวันอาทิตย์ (5 มิ.ย.)? ตอนนี้เหลือผู้เข้าแข่งขันหญิง 4 คนในการแข่งขันทำอาหาร ซึ่งคิดเป็นครึ่งหนึ่งของกลุ่ม Alfa Matnoor, Sharlene Tan, Shamin D’Souza และ Fiona Celeste Seow ผ่านการแข่งขันไปแล้วกว่าครึ่งทาง ผู้หญิงอายุระหว่าง 38 ถึง 48 ปี มีทั้งครู ผู้จัดการ และแม่บ้าน หนึ่งมีสวนกินได้ของเธอเองซึ่งเธอปลูกสมุนไพรเช่นโหระพาและผักเช่นกระเจี๊ยบ อีกคนหนึ่งสามารถปรุงอาหารได้ถึงห้าชนิด ตั้งแต่อาหารท้องถิ่นไปจนถึงอาหาร
อินเดีย อิตาเลียน เกาหลี และไทย;
คนที่สามคือโค้ชคาร์ดิโอแจมมิ่งและโยคะที่ผ่านการรับรอง และอีกคนหนึ่งใช้เวลาสามปีในการทำขนมปังซาวโดว์ที่สมบูรณ์แบบและโปร่งสบาย
โฆษณา
ALFA MATNOOR, 48, ผู้จัดการฝ่ายบริการองค์กร
Alfa Matnoor เป็นโค้ชที่ผ่านการรับรองสำหรับคาร์ดิโอแจมมิ่งและโยคะ และตอนนี้เป็นผู้เข้าแข่งขันรายการ MasterChef Singapore Alfa Matnoor ทำทุกอย่าง เมื่อทำงานจากที่บ้านในช่วงที่มีโรคระบาด อัลฟ่าเริ่มทดลองทำอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่มต่างๆ เพื่อสร้างโอกาสให้ครอบครัวของเธอได้สานสัมพันธ์
(ภาพ: มีเดียคอร์ป)
การมาไกลถึงระดับนี้: ” ฉันเป็นแค่มัมมี่ที่ทำกับข้าวที่ครอบครัวชอบทาน การก้าวมาไกลถึงระดับนี้ในการแข่งขันถือเป็นความสำเร็จสำหรับฉัน”
เคล็ดลับยอดนิยมของเธอสำหรับการเป็นเชฟประจำบ้าน:
ปรุงอาหารด้วยความรัก
ชิมไปพลางๆ ไม่ว่ามันจะออกมาแย่หรือดีแค่ไหนก็ตาม
เมื่อคุณคิดว่าคุณทำอาหารไม่สำเร็จ ให้แก้ไขและทำให้ดี อย่าทิ้งวัตถุดิบของคุณ คุณไม่มีทางรู้หรอกว่ามันอาจจะเป็นอาหารจานที่ดีที่สุดจานต่อไปที่คุณเคยสร้างมาก็ได้
อะไรเป็นแรงบันดาลใจให้เธอ: “ หลายปีแห่งการเรียนรู้และกินอาหาร ฝีมือแม่ ทำสิ่งที่คุณหลงใหลและอย่ายอมแพ้ ไม่ว่าชีวิตจะลำบากสักเพียงใด คุณและมีเพียงคุณเท่านั้นที่สามารถดึงตัวเองกลับมาและสร้างชีวิตที่คุณคู่ควรได้”
โฆษณา
การทำอาหารของเธอพัฒนาขึ้นอย่างไรในช่วงหลายปีที่ผ่านมา: “การทำอาหารของฉันพัฒนาขึ้นอย่างแน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีโรคระบาด ซึ่งผู้คนยินดีที่จะแบ่งปันและสำรวจสูตรอาหารกับคนอื่นๆ ผ่านโซเชียลมีเดีย การสร้างสรรค์อาหาร ของหวาน และเครื่องดื่มต่างๆ กลายเป็นเรื่องปกติ ฉันชอบให้ครอบครัวทานอาหาร ร่วมกัน ซึ่งเป็นเวลาที่เราพูดคุย แบ่งปัน และหัวเราะกันมากที่สุด”
ที่เกี่ยวข้อง:
MasterChef Singapore Season 3: พบกับผู้เข้าแข่งขัน 12 อันดับแรกที่แย่งชิงตำแหน่ง
SHARLENE TAN, 39, ครู
Sharlene Tan เป็นครูสอนโภชนาการและวิทยาศาสตร์การอาหารที่มีความฝันว่าสักวันหนึ่งจะเปิดร้านกาแฟสไตล์โอมากาเสะที่ให้บริการอาหาร “อบอุ่นจิตวิญญาณ” Tan เริ่มทำอาหารให้ครอบครัวตั้งแต่อายุยังน้อย โดยรับหน้าที่ต่อจากคุณแม่ที่ป่วย นั่นทำให้เธอก้าวไปสู่การพัฒนาความรักในการทำอาหารอย่างแท้จริง ขณะที่เธอท้าทายตัวเองให้ทำอาหารแต่ละจานให้สมบูรณ์แบบ การทำอาหารคือการเดินทางที่ยาวนานตลอดชีวิต เธอกล่าวว่า“ โครงการวิจัยที่ไม่มีวันสิ้นสุด”
credit : แนะนำ : รีวิวเครื่องใช้ไฟฟ้า | รีวิวอาหารญี่ปุ่น | รีวิวที่เที่ยว | ดาราเอวี
